Produkte · Wurst

Wurst & Würstel aus Pferde- und Fohlenfleisch

Vom Rohwürstel bis zur Käsekrainer – Spezialitäten für Jause, Imbiss & Grill.

Für Jause, Imbiss und Gusto-Platte

Unsere Wurst- und Würstel-Spezialitäten werden überwiegend aus magerem Pferde- und Fohlenfleisch, teils auch in Kombination mit Schweinefleisch, hergestellt. Das Ergebnis: herzhaft-würziger Geschmack, feiner Biss und eine Auswahl, die von Rohwurst für die Jause über Aufschnittwurst fürs Brot bis zur Dauerwurst und Grillwürstel reicht. Ob klassische Jause, Imbiss in der Pause oder deftige Grillrunde – bei Gumprecht finden Genießer die passende Wurst für jede Gelegenheit.

Rohwurst – herzhaft, gereift, voller Aroma

Unsere Rohwürste werden schonend gereift und sorgfältig gewürzt. Das feine Zusammenspiel aus magerem Fleisch, Gewürzen und Reifezeit sorgt für intensiven Geschmack und eine Konsistenz, die sich ideal für Jause, Brotzeit und kalte Platten eignet.

Von der klassischen Kantwurst über Kaminwurzen bis zur edel gereiften Salami: Unsere Rohwürste sind perfekte Begleiter für deftige Jausen und kräftige Brotzeiten.

Unsere Rohwürste schmecken pur zur Jause, auf geschnittenen Platten oder als kräftige Ergänzung zum Abendbrot. Gerne beraten wir Sie in der Filiale, welche Sorten sich für welchen Anlass besonders gut eignen.

Aufschnittwurst – für’s tägliche Brot

Feiner Aufschnitt gehört zum klassischen Brot dazu. Unsere Aufschnittwürste reichen von der milden Extrawurst bis zur pikanten Variante mit Paprika – ideal für Jausenbrote, Sandwiches und kalte Platten.

Feiner Aufschnitt gehört zum klassischen Brot dazu. Unsere Aufschnittwürste reichen von der milden Extrawurst bis zur pikanten Variante mit Paprika – ideal für Jausenbrote, Sandwiches und kalte Platten.

Unsere Aufschnittwürste sind perfekt zum frischen Brot, als Belag für Brötchen oder als Teil einer gemischten Wurstplatte. Auf Wunsch schneiden wir Ihnen die Ware frisch in der gewünschten Stärke.

Dauerwurst – würzig, haltbar, ideal für unterwegs

Dauerwürste sind die idealen Begleiter für Jause, Wanderung und Vorratshaltung. Durch Trocknung und Räucherung bekommen sie ein intensives Aroma und sind lange haltbar – perfekt als Snack oder zur rustikalen Brotzeit.

Von der klassischen Polnischen über magere Dürre bis zu höllisch scharfen Spezialitäten – unsere Dauerwürste decken die ganze Bandbreite von mild bis kräftig ab.

Dauerwürste eignen sich besonders gut als Vorrat, für Wanderungen, Hüttenjausen und gemütliche Abende. Viele Sorten schmecken sowohl kalt als auch leicht erwärmt hervorragend.

Würstel – für Topf, Pfanne & Grill

Unsere Würstel sind die richtige Wahl, wenn es schnell gehen soll und trotzdem g’schmackig sein muss. Vom klassischen Frankfurter über Debreziner bis zur Käsekrainer und Grillbratwurst – hier ist für jede Vorliebe etwas dabei.

Egal ob in der Suppe, aus dem Wasser, aus der Pfanne oder vom Grill – mit unseren Würsteln wird jede Jause und jede Grillerei zum Genuss.

Ob als schnelle Mahlzeit, zur Grillparty oder als Teil einer gemischten Würstelplatte – unsere Würstel sind vielseitig einsetzbar. Viele Sorten eignen sich auch hervorragend für Kinder und Familien.

Mehr Genuss, weniger Fett

Viele unserer Wurst- und Würstel-Spezialitäten basieren auf magerem Pferde- und Fohlenfleisch und sind damit eine interessante Alternative zu klassischen, fettreicheren Wurstsorten. Durch den hohen Eiweißgehalt und den geringeren Fettanteil fügen sie sich gut in eine bewusste Ernährung ein – ohne auf kräftigen Geschmack verzichten zu müssen.

Bewusste Jause, voller Geschmack

Für jede Gelegenheit die passende Wurst

Jause, Imbiss, Buffet & Grill

Rohwürste und Dauerwürste eignen sich ideal für Jausenbrote, kalte Platten und unterwegs. Aufschnittwürste sind perfekt für das tägliche Brot, belegte Brötchen und Familienjause. Unsere Würstel sind die erste Wahl, wenn es schnell gehen soll – ob im Wasser erwärmt, in der Pfanne gebraten oder am Grill.


Gerne geben wir in unseren Filialen Tipps, welche Sorten besonders gut miteinander kombiniert werden können – etwa für gemischte Platten, Buffets oder Grillabende.

Schwarzes Emoji-Gesicht mit herausgestreckter Zunge, lächelnd.

Wurst- & Würstel-Sortiment bestellen oder beraten lassen?

Sie planen eine Jause, ein Buffet oder eine Grillparty und möchten das passende Wurstsortiment zusammenstellen? Oder Sie interessieren sich für größere Mengen bzw. En-gros-Belieferung? Kontaktieren Sie uns – wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und Menge und nehmen Ihre Vorbestellung persönlich entgegen.